BORRACHILLOS

Ingredientes

- 1/2 LITRO DE VINO BLANCO
- 1/4 LITRO DE ACEITE
- 1 SOBRE DE GASEOSA "EL TIGRE"
- HARINA
-AZÚCAR

PREPARACION

Se hace una masa con la harina, el vino, el aceite y la gaseosa. Se le echa la harina que admita y se amasa bien amasado.

Se hacen bollitos pequeños de masa y se fríen en aceite. Cuando están fritos se sacan de la sartén y se emborrizan en azúcar.